Alla Villa Fini Presenta:
Rassegna di serate a tema:
Assaggeremo i prodotti tipici che le varie regioni d’Italia ci offrono, seduti comodamente a tavola.
In collaborazione con la Condotta
Info e prenotazioni: Tel. 041.5608000• martedì 16 marzo il Veneto
• martedì 20 aprile il Friuli Venezia Giulia
• martedì 18 maggio Lombardia
• martedì 15 giugno il Piemonte
• martedì 20 luglio l’ Emilia Romagna
• martedì 14 settembre il Lazio
• martedì 19 ottobre la Toscana
• martedì 16 novembre la Campania
Martedì 16 marzo 2010
il Veneto
Antipasto:
Gallina Padovana con insalatina di carciofoalla mostarda dolce
Primo:
Risotto ricco alla padovana
riso di Grumolo delle Abbadesse
Vino:
Incrocio Manzoni, Az. Agr. Casa Plave Marca Trevigiana
Secondo:
Giro dell’oca: Oca in onto ,
petto in tagliata, fois gras,
con crema di Bianco Perla
Vino:
Cabernet Franc, Az. Agr. Casa Plave Marca Trevigiana
Pre dessert:
Gelato di noci e scaglie
di Asiago Stravecchio
Dolce:
Rovesciata di pera con pasticcera al radicchio
e salsa mou al vino rosso
Caffè
"I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali. www.presidislowfood.itInizio serata ore 20:30, a persona 32,00 euro
Info e prenotazioni tel. 041.5608000