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¿Por qué es tan famoso el Carnaval de Venecia?

 

Los espectáculos y la suntuosidad del carnaval de Venecia son conocidos en todo el mundo, pero a veces no se entiende claramente por qué se celebra de manera tan extravagante.

Venecia comenzó a celebrar el carnaval en 1162 cuando la República de la Serenísima venció al Patriarca de Aquileia. Piazza San Marco se llenó de júbilo mientras todos los venecianos se reunían para celebrar su victoria.

En el siglo XVII, Venecia estaba en el apogeo de su gloria y el Carnaval representaba la prestigiosa imagen de Venecia a nivel internacional. Hasta el siglo XVIII, antes de su abolición, el Carnaval era un periodo en el que las personas eran libres de dedicarse a diversas formas de entretenimiento, desde bailes de máscaras y espectáculos callejeros hasta juegos públicos. Era costumbre crear disfraces y máscaras elaboradas, permitiendo a las personas despojarse de sus personalidades cotidianas y participar en actividades consideradas socialmente inaceptables durante el resto del año. Durante esos días, la ciudad estaba bajo un hechizo libertino en el que las jerarquías sociales se suspendían temporalmente y los individuos podían interactuar más libremente sin inhibiciones.

Los festejos del Carnaval terminaron en 1797 mientras la ciudad estaba bajo el dominio de Francisco II, Emperador del Sacro Imperio Romano, y también se prohibió la tradición de las máscaras de Venecia en ese período. Reapareció lentamente y gradualmente en el siglo XIX, principalmente para fiestas privadas y costosas que servían como telón de fondo para creaciones y exhibiciones artísticas. En 1979, el gobierno decidió convertir el Carnaval tradicional en el eje central para sensibilizar sobre la excéntrica historia y cultura de la ciudad de Venecia.

Máscaras de Carnaval

Tradicionalmente, a las personas se les permitía usarlas desde el 26 de diciembre hasta el martes de carnaval, que marcaba el final de la temporada de Carnaval. Durante el año, había otros periodos en los que se permitía usar máscaras, lo que hacía posible que las personas pasaran gran parte del año disfrazadas. Durante el carnaval, las actividades de los venecianos cambiaban; gran parte de su tiempo se dedicaba a celebraciones y espectáculos en las esquinas de la ciudad.

Los mascareros gozaban de una posición única en la sociedad veneciana. Tenían sus propias leyes y su propio gremio, que les otorgaba cierta autonomía dentro de la comunidad y un estatus especial. Las máscaras originales eran simples y diseñadas para funciones simbólicas y prácticas. Hoy en día, las máscaras se realizan con la aplicación de yeso y pan de oro, para ser luego pintadas a mano y decoradas con plumas y gemas.

Dulces tradicionales venecianos durante el carnaval

  • Frittelle: deliciosas donas fritas rellenas de diferentes tipos de rellenos para todos los gustos, a veces con pasas, piñones y un toque de cáscara de cítricos. A menudo están espolvoreadas con azúcar y son un elemento básico de la temporada de Carnaval.

  • Galani o Crostoli: tiras delgadas y crujientes de masa, espolvoreadas con azúcar en polvo. El equilibrio perfecto entre crujiente y delicada dulzura.

Significado Cultural

El Carnaval de Venecia es increíblemente importante por su significado cultural. Ha sido una forma de celebrar la vida antes de la Cuaresma y de honrar la historia y cultura únicas de la Serenísima. El Carnaval de Venecia puede considerarse como el símbolo de una perspectiva adelantada a su tiempo sobre la libertad y el placer.

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