La cocina de Venecia, es muy variada, va desde las especialidades del pescado, típicas de Venecia y del Adriático, a las de carne, típicas de los territorios de tierra firme.
Restaurantes de antigua tradición proponen menús especiales para probar los sabores que desde hace siglos delician los paladares mas exigentes.
Hosterías donde beber l ¿"ombra " (vasos de vino) o el " "spritz"" comiendo deliciosas tapas han hecho que la hora del aperitivo una cita imperdible..
"Que bella esta zona! Sobre todo cuando se desliza en la niebla y los vidrios de las hosterías se adornan con perlas de vapor" " "
H. Hemingway
Ribera del Brenta: Un Río de Gusto!
Platos Tipicos
pescado
pescado y crustáceos (conchas marinas gratinadas, canoce, granseole, chipirones, huevos de calamar, almejas, schie, sardinas , tartufos de mar, masenete, moeche,anguila, rombo, lubina cocinada en el sal,el bacalao, pescado azul).
Verdura
Castraure (pequeñas alcachofas delas islas venecianas), espárragos de Giare
Dulces
Crema de freír
Riviera Martiri della Libertà 19/21
Località Cesare Musatti - Dolo
Tel. +39 041 56.08.000
Enoteca e Caffetteria
Via Garibaldi, 3 30031 Dolo, Venezia
Tel. +39 041 5101012
Via Naviglio, 10
30032 Fiesso d'Artico, Venezia
Tel. +39 049 9803141
Via Roma, 42/44
35027 Noventa Padovana, Padova
Tel. +39 049 625246
Piazza Marconi 58
30030 Strà, Venezia
Tel. +39 049 9801844
Giorno di chiusura: LUNEDÌ e MARTEDÌ
Riviera Martiri della Libertà 19/21
Via Matteotti 2/c - 30031 Dolo (VE)